色泽诱人的--雪花牛肉
锅色天香所用牛肉均是被评为世界优良品种的“鲁西黄牛”,鲁西黄牛产于山东东西部,黄河以南,运河以西。毛色从棕红到淡黄,黄色居多,体重约在400KG-600KG之间,年龄18-30月龄。
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